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西兰花拌菜花

菜谱编号:465-484
西兰花拌菜花 是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌菜花 ”。
西兰花拌菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常清爽的一道美味。两花相悦,西兰花搭配菜花,焯水后凉拌。西兰花、菜花都是非常利好的时蔬,市场上也多见,是百姓家常菜。虽然家常,营养价值却不一般,食疗功效也很多,特别是西兰花,更是被广大女生所喜爱。两花凉拌,简单,快手,非常健康。

西兰花拌菜花 主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:200克菜花:200克

西兰花拌菜花 的做法步骤

  • 第四步:双花放入容器中。
  • 第一步:西兰花、菜花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟。
  • 第二步:西兰花、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第三步:碗中加盐、生抽、橄榄油调制成料汁。
  • 第五步:淋上料汁。
  • 第六步:稍加搅拌即可享用。
  • 西兰花拌菜花 做法技巧/窍门/补充说明:

    料汁依据个人口味添加。

    相关食材:菜花西兰花兰花

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