当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蟹黄豆腐

蟹黄豆腐

菜谱编号:465-533
蟹黄豆腐是【斋厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹黄豆腐”。
蟹黄豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸蛋黄的香味加上豆香那就是一个绝配。

蟹黄豆腐主厨:斋厨房

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:1盒--
辅助料用量
香菜:适量葱:适量
咸蛋黄:适量淀粉:适量

蟹黄豆腐的做法步骤

  • 第二步:起锅烧油,加入豆瓣酱炒出红油,倒入咸蛋黄泥炒香再倒入水,加入生抽、盐、鸡精、味精,煮开倒入豆腐。
  • 第一步:内酯豆腐取掉包装盒,切成块。
  • 第三步:再次煮开倒入水淀粉勾芡,出锅撒上香菜段和葱末,蟹黄豆腐就做好了。
  • 蟹黄豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    内酯豆腐不宜过度翻炒。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄豆豆腐

    蟹黄豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【斋厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蟹黄豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜