红烧肉（五花腩）
红烧肉（五花腩）是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉（五花腩）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久没做红烧肉，今儿还是五一假期，趁家里人都在，陪二宝玩，我就有时间慢慢做一盘红烧肉，煮一锅米饭，炒萝卜干碎和花生米，一盘青菜，一盘酸辣粉丝，一盘五花腩，一份外卖卤水鸭，中午饭就这么搞定了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 冰糖：少许 |
红烧肉（五花腩）的做法步骤
红烧肉（五花腩）做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢脂肪少一点的五花腩，可以在夹出肉后，切断，切小块，放进锅里逼出油，肉块会缩小，小口小口的吃，增肥的吃起来罪恶感降低??。
相关食材：五花腩