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千层葱油饼

菜谱编号:046-569
千层葱油饼是【陌上0_0】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层葱油饼”。
千层葱油饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量大葱:半根

千层葱油饼的做法步骤

  • 第六步:擀好面皮放入盐、油、葱花。
  • 第二步:和好的面絮揉成光滑的面团。
  • 第十步:开中小火,锅里放油,放入葱油饼。
  • 第八步:在折成被子状。
  • 第五步:大葱切成葱花。
  • 第四步:醒好的面团在揉一小会,擀成较薄的面皮。
  • 第三步:和好的面团用湿布盖上,醒半小时。
  • 第七步:然后将面皮慢慢折起来。
  • 第九步:在擀成较薄的面皮。
  • 第十一步:煎制两面金黄即可。
  • 第一步:面粉用温水和成面絮。
  • 千层葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示
    1:面皮擀的越薄越好
    2:油适量即可,不可多。

    相关食材:葱油

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