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银耳梨汁

菜谱编号：465-787

银耳梨汁是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳梨汁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在北方的春末，虽然室外温度略高，但室内却只有十几度，这时如果直接生食水果就感觉有点凉，但如果做成热饮，那就完全不同了，在冰冷的室内，捧着一杯热饮，喝下去，从嗓子会舒服到脚底呢！下面把做法分享给大家：所用食材：梨1个鲜银耳30克百合20克冰糖10克水900毫升。

银耳梨汁主厨：A苹果小厨

第五步：选择豆浆机的米糊功能，选择900毫升的水量。我这个豆浆机是带水箱的，会根据设定的水量自动加水，您用普通豆浆机，破壁机都可以操作哦！

第六步：接下来，您就不用看管了，大约在十八分钟后，机器发出蜂鸣音，提示制浆完成，这时雪梨汁已经自动流到杯中了。

第四步：再加入银耳、百合，冰糖。

第二步：梨去皮去核随意的削成略小的块。家中正好有这种梨，水份挺大，所以我就直接用了。如果是用雪梨，润肺效果会更好一些。您根据情况选择哈。

第一步：将银耳去根撕成小朵清洗，百合也清洗干净。银耳我用的是鲜银耳，每次买一朵回家，撕成小朵后分装冷冻，比起干银耳需要泡发更省事。如果您是用干银耳，请提前泡发。百合不必泡发，洗洗直接用就可以了。

第七步：美美的享用吧！这个雪梨汁清香细滑香醇，成品呈半透明状态，稠稠的。一定要加桂花提香，美味加倍！

第三步：先将大块的食材放入。

菜谱标签：饮品

相关食材：银耳梨

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