豆渣混合面菜团子
豆渣混合面菜团子是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣混合面菜团子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款非常健康的菜团子。说其健康,一是菜团子的面皮,由小麦粉、玉米粉、豆腐渣混合而成。二是菜团子的馅料是香菇、鸡蛋、韭菜搭而成,都是利好食材。由里及表都健康的菜团子,必然健康。不仅如此,这款菜团子也很美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐渣:100克 | 小麦粉:200克 |
玉米粉:150克 | 鸡蛋:150克 |
香菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:适量 | 姜:适量 |
豆渣混合面菜团子的做法步骤
豆渣混合面菜团子做法技巧/窍门/补充说明:
1、此款馅料不宜添加色重味重的调味品。
2、面皮、馅料搭配依据个人偏爱。
相关食材:豆渣