第六步：爆香蒜末、葱。
第二步：金针菇洗干净，其他配菜洗干净切好备用，猪血切成片状。
第九步：成品。
第七步：加入酱油、蚝油。
第八步：淋上蒸熟的猪血即可。
第五步：蒸十分钟。
第一步：所用材料。
第四步：加少许姜丝去腥。
第三步：金针菇放底部，猪血放上面。
蒸猪血
蒸猪血是【四月豆】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸猪血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪血富含多种微量元素，补血补铁，偶尔吃有助身体健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪血：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 金针菇：100克 | 蒜末：适量 |
| 葱：适量 | -- |