牡蛎豆腐
牡蛎豆腐是【斋厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡蛎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜被称为“男人的加油站，女人的美容院”，嫩滑的口感让人回味无穷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 斋外斋山水嫩豆腐：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牡蛎：适量 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
牡蛎豆腐的做法步骤
牡蛎豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
牡蛎（生蚝）煮的时间不能太久，煮太久肉质会变老，口感不嫩滑。
答配菜谱：牡蛎与豆腐的做法