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荷包蛋炒丝瓜

菜谱编号:466-356
荷包蛋炒丝瓜是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋炒丝瓜”。
荷包蛋炒丝瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1根鸡蛋:2个
大红椒:1个蒜瓣:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
生抽:适量--

荷包蛋炒丝瓜的做法步骤

  • 第一步:准备好食材洗净。
  • 第七步:放入盐,翻炒匀。
  • 第三步:热锅冷油,倒入鸡蛋。
  • 第六步:放入蒜末、丝瓜、大红椒片,翻炒匀。
  • 第四步:稍微将蛋黄弄散些。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:将食材改刀,鸡蛋打入碗里。
  • 第八步:用生抽调味,翻炒匀即可。
  • 第五步:鸡蛋两面煎黄,铲到一边。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜

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