基础版小花卷儿
基础版小花卷儿是【朱子Abby】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“基础版小花卷儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种小花卷儿适合上班族带饭盒里,松软可口,做法简单易学。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:4杯 | 温开水:大概3杯 |
安琪酵母:5克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:半匙 |
基础版小花卷儿的做法步骤
基础版小花卷儿做法技巧/窍门/补充说明:
揉面时,一定要一点一点加水,以防止水多成面糊,面也一定软,可以有些粘手,面软,做出来的花卷儿会很柔软。