糊涂面
糊涂面是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糊涂面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说得好,人生在世,难得糊涂。糊涂面是我们洛阳的特色小吃,几乎家家户户都会做。做法和食材有讲究,是一道家常便饭。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜汁面条:(纯手工)适量 | -- |
辅助料用量 | |
青菜:适量 | 芹菜:适量 |
熟黄豆:适量 | 花生碎:适量 |
芝麻盐:适量 | 香葱:适量 |
玉米面:适量 | 纯净水:适量 |
蒜蓉:适量 | -- |
糊涂面的做法步骤
糊涂面做法技巧/窍门/补充说明:
可以配些咸菜和辣酱,更好吃。