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酸辣藕丁

菜谱编号:466-533
酸辣藕丁是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕丁”。
酸辣藕丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常开胃的酸辣藕丁,做起来也简单省事。

酸辣藕丁主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:3小节--
辅助料用量
蒜粒:3瓣干辣椒:6根
小葱:2根--

酸辣藕丁的做法步骤

  • 第四步:烧开水放入藕丁焯1分钟,捞出沥干水分。
  • 第八步:最后洒上葱末,更好吃哦~
  • 第二步:莲藕去皮切小丁,可放水里浸泡一下以防氧化变黑。
  • 第七步:倒入调好的料汁炒匀。
  • 第三步:将蚝油,老抽,白糖,醋和盐倒入一个碗里拌匀备用,蒜片辣椒备好。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第六步:热锅凉油倒入蒜片干辣椒炒香。
  • 第五步:热锅凉油倒入蒜片干辣椒炒香。
  • 相关食材:

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