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黑芝麻面卷

菜谱编号:466-969
黑芝麻面卷是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻面卷”。
黑芝麻面卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能推迟细胞衰老。黑芝麻还有降血脂作用,黑芝麻食疗作用早已被公认,常食有益。

黑芝麻面卷主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克黑芝麻馅料:2勺
辅助料用量
酵母:3克--

黑芝麻面卷的做法步骤

  • 第一步:面粉300克,酵母3克,黑芝麻馅2勺,橄榄油少许,大约150ml凉开水,和成面团进行发酵。
  • 第五步:香香哒黑芝麻面卷。
  • 第二步:大约1小时发好了。
  • 第三步:面揉了5分钟,擀成大片,加2勺黑芝麻馅,抹均匀了,卷起来切出段。
  • 第四步:放锅里进行二次发酵,发酵大约30分钟,点火,水烧开后再蒸二十分钟,关火后过一会开盖。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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