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草莓酱

菜谱编号:467-234
草莓酱是【糖小唐??】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱”。
草莓酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原谅我的懒惰,这个图片之前拼完了,找不到原图了,只好这样子传了。做法很简单,吃不完的草莓不要浪费,可以保存很久,抹面包,拌酸奶都很好吃。

草莓酱主厨:糖小唐??

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:600克--
辅助料用量
柠檬:半个糖:70克
冰糖:60克--

草莓酱的做法步骤

  • 第二步:倒入不粘锅中,加入冰糖,大火烧开转小火熬煮至粘稠,加入柠檬汁,越稠保存的时间越长。也看个人口味。
  • 第一步:草莓洗净切成小块,倒入砂糖腌制一个小时,让它的汁水腌出来。
  • 第三步:放凉,装入干净的密封瓶中冷藏保存。
  • 草莓酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·柠檬汁一定要加,起到防腐作用。
    2·糖可以自己调整,糖多存放时间越长。

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:草莓草莓酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓酱。

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