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“?肉类?”小白菜丸子汤

菜谱编号:467-437
“?肉类?”小白菜丸子汤是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““?肉类?”小白菜丸子汤”。
“?肉类?”小白菜丸子汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:适量肉馅:适量
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
酱油:适量老抽:适量
鸡精:适量鸡蛋:一个
葱:适量姜:适量
香油:适量十三香:适量

“?肉类?”小白菜丸子汤的做法步骤

  • 第四步:馅料调好备用。
  • 第一步:成品图。
  • 第二步:适量肉馅,酱油,耗油,鸡精,老抽,香油,十三香,顺一个方向搅拌。
  • 第七步:锅里适量清水,加入胡椒粉,盐,用勺子挖圆肉丸子,中小火煮。
  • 第六步:切好。
  • 第三步:鸡蛋一个,顺一个方向搅拌好,加适量油,顺一个方向搅拌,最后放入葱姜,顺一个方向搅拌好。
  • 第十步:碗中加入适量鸡精,香油,葱花,丸子汤盛入碗中,趁热来一碗,味道很鲜美。
  • 第九步:小白菜煮断生。
  • 第五步:小白菜适量洗干净。
  • 第八步:丸子全部做好,大火煮沸,把沫子用勺子打出来,加入小白菜。
  • 相关食材:白菜小白菜

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