辣炒蛏子
辣炒蛏子是【美味喵咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蛏子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饱满的蛏子加热后变成一只只小兔子,香辣中带着鲜甜,好吃到停不下来…
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜活蛏子:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
小米辣:2只 | 姜片:5片 |
蒜:4瓣 | 小葱:1棵 |
辣炒蛏子的做法步骤
辣炒蛏子做法技巧/窍门/补充说明:
炒太久肉会老,炒熟即可,保持内在鲜甜口感。
相关食材:蛏子