魔芋烧小龙虾
魔芋烧小龙虾是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋烧小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
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菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
龙虾:4斤 | 魔芋:500克 |
辅助料用量 | |
大蒜:100克 | 干辣椒:8勺 |
紫苏:2克 | 姜:5块 |
红辣椒:6个 | 花椒:10克 |
香葱:10克 | -- |
魔芋烧小龙虾的做法步骤
魔芋烧小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒜蓉做2次放更能突出蒜香味。
2、魔芋等龙虾烧入味再放如果放早了就把龙虾的鲜味都吸收了,那样鲜味都被魔芋吸收了魔芋好吃,龙虾就不好吃了哦!