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排骨焖饭

菜谱编号:467-859
排骨焖饭是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖饭”。
排骨焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

越来越喜欢饭菜一锅出的美味。食材随意搭配,只要是自己喜欢的都可以往里放。营养丰富,制作方法简单健康,味道还非常好。

排骨焖饭主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米:250克排骨:550克
辅助料用量
土豆:适量胡萝卜:适量

排骨焖饭的做法步骤

第三步:胡萝卜洗干净切成滚刀块。

排骨焖饭做法第三步骤

第五步:取适量精米洗干净,放入电饭煲内胆加适量水。

排骨焖饭做法第五步骤

第六步:放入土豆、胡萝卜。

排骨焖饭做法第六步骤

第二步:排骨放到容器中,加盐、甜面酱、腐乳 蚝油、酱油、白砂糖、料酒、胡椒粉抓均匀腌制2个小時。

排骨焖饭做法第二步骤

第七步:放入排骨,连同腌制排骨的料汁一并倒入。

排骨焖饭做法第七步骤

第八步:内胆放入电饭煲通电煲。煲熟断电。

排骨焖饭做法第八步骤

第一步:排骨洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。

排骨焖饭做法第一步骤

第九步:搅拌均匀,盛出享用。

排骨焖饭做法第九步骤

第四步:土豆去皮洗干净切成滚刀块。

排骨焖饭做法第四步骤
排骨焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、腌制排骨的调味品依据个人口味添加。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨焖饭。

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