自制杯子酸奶
自制杯子酸奶是【妖妖～??】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制杯子酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制酸奶简直是太简单了，三个傻瓜式的步骤，人人都能做出来，自制的酸奶浓稠凝固，顺滑无颗粒，味道好营养佳，是真正的发酵酸奶，价格比超市里便宜一大截，爱吃酸奶，再也不用抱着瓶盖舔了，一杯牛奶，一袋菌粉，一个酸奶机，天天都有新鲜的酸奶喝！而且自己做的酸奶还可以用来做各种美味的食物，比如酸奶蛋糕，酸奶水果捞等等，夏天冰上一份酸奶，比吃冰激凌要健康得多，味道却一点不比冰激凌差。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：250毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菌粉：半包 | -- |
自制杯子酸奶的做法步骤
自制杯子酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
总结一下做酸奶会失败的小细节，把这些地方注意一下，自制酸奶真的是一点难度也没有。
1、首先，一定要给酸奶机消毒，尤其是夏天，消毒不到位，做酸奶肯定失败；
2、另外，注意牛奶尽量选择最简单的纯牛奶，越便宜的纯牛奶添加剂越少，成功率就越高；
3、还要注意，牛奶要新鲜，菌粉不要过期，开水消毒后杯子里的水分要擦干净；
4、注意到这些小细节，自制酸奶咋做咋成功，回回浓稠顺滑，赶快给孩子做了试试吧！
相关食材：酸奶