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2分钟搞定《蒜蓉空心菜》

菜谱编号:468-177
2分钟搞定《蒜蓉空心菜》是【小厨男大吃货】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“2分钟搞定《蒜蓉空心菜》”。
2分钟搞定《蒜蓉空心菜》

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

空心菜一般在家都很难炒得翠绿好吃,今天教你们一招,怎么样炒出来又脆又好吃。

2分钟搞定《蒜蓉空心菜》主厨:小厨男大吃货

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:半斤--
辅助料用量
蒜头:适量--

2分钟搞定《蒜蓉空心菜》的做法步骤

  • 第三步:这样炒出来的空心菜翠绿,好吃的要命好吗。跟大排档的味道是一样的。
  • 第二步:警告《只有铁锅可以这样,其他锅都不行》锅内下油,烧制图中这样,有烟了。转小火,将蒜头和空心菜倒下去,同时下半碗水,锅边淋入。再转大火,盖上锅盖,1分钟之后开盖下盐,普宁豆瓣酱有也可以下一点。翻炒一分钟出锅。就这样2分钟搞定。
  • 第一步:空心用手摘,如果尾部太老直接弃用不要了。
  • 2分钟搞定《蒜蓉空心菜》做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜主要就是快速炒熟才不会发黄发黑,如果不快速炒熟就会黑掉黄掉。
    首页还有其他好吃的菜,别忘了关注我哦。

    相关食材:空心菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的2分钟搞定《蒜蓉空心菜》。

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