自制麻花
自制麻花是【putimama】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制麻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻花是一道传统主食之一，家庭自制麻花并不难，今天自配方炸制一款外酥里软，香甜可口的大麻花亦可做为餐桌零食(干净卫生、没添加剂)。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：430克 | 鸡蛋：3个 |
| 白糖：80克 | 水：适量 |
| 酵母：5克 | 食用油：(和面中)3汤匙 |
| 大豆油：(炸麻花)适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | -- |
自制麻花的做法步骤
自制麻花做法技巧/窍门/补充说明：
糖的用量可柜根据个人口味添加。这个用量亦不很甜。