“肉类”石斛炖排骨
“肉类”石斛炖排骨是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““肉类”石斛炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
滋阴效果最好的猪肉产品就是猪排,加上石斛枫斗的滋阴效果,再辅以冬瓜,滋阴祛湿,特别适合夏天食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪排:400克 | 石斛枫斗:几个 |
辅助料用量 | |
冬瓜:400克 | 胡萝卜:80克 |
清水:1000克 | -- |
“肉类”石斛炖排骨的做法步骤
“肉类”石斛炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
新鲜排骨,富含氨基酸,自带鲜美味道,不需要放味精等提鲜。
相关食材:排骨