家常卤牛肉
家常卤牛肉是【董小伊】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常卤牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腱子:一个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 香叶:适量 |
葱:适量 | 盐:适量 |
红辣椒:适量 | 花椒:适量 |
蚝油:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | 黄豆酱:一勺 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
五香粉:适量 | -- |
家常卤牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉