麻婆豆腐
麻婆豆腐是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前做的都是家常肉末豆腐,今天也尝试一下麻婆豆腐的味道。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | 牛肉末:100克 |
辅助料用量 | |
青蒜:1根 | -- |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 淀粉:适量 |
花椒粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
豆豉:适量 | 郫县豆瓣酱:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
麻婆豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐