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网格薯片——嘎嘣脆

菜谱编号:468-903
网格薯片——嘎嘣脆是【闲时来造】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网格薯片——嘎嘣脆”。
网格薯片——嘎嘣脆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

两个土豆制作的小零食,解个馋。

网格薯片——嘎嘣脆主厨:闲时来造

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
油:适量--

网格薯片——嘎嘣脆的做法步骤

  • 第五步:倒锅复炸。
  • 第一步:把两个土豆切成网格形状,切的时候,注意小手哦。
  • 第三步:不要搅,要向前推,因为有一段时间内,薯片比较软,要有耐心,差不多你感觉到有点定型后,先捞出,等待复炸。
  • 第六步:散上孜然粉,或是喜欢蘸番茄酱的也可以,按个人口味选择。
  • 第四步:像这样稍有点形状,先捞出,再复炸,就不会像身边的朋友说的,为什么,我炸的是软软的问题了。
  • 第七步:完成,香脆。
  • 第二步:烧油,放入薯片。
  • 菜谱标签:小吃零食

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