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孜然花菜炒肉

菜谱编号:469-106
孜然花菜炒肉是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然花菜炒肉”。
孜然花菜炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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孜然花菜炒肉主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:神级
菜谱主材料
花菜:300克猪肉:100克
辅助料用量
红辣椒:4个大蒜:2颗
孜然:2克--

孜然花菜炒肉的做法步骤

  • 第四步:放入腌渍好的瘦肉炒至变色加入蒜粒。
  • 第三步:植物油放肥肉煸出油脂。
  • 第五步:倒入花菜大火翻拌。
  • 第一步:锅里放少许油放入花菜大火翻炒加入少许盐调味。
  • 第九步:干香美味!
  • 第八步:加入孜然、生抽。
  • 第六步:加入红辣椒。
  • 第七步:加入老抽调色。
  • 第二步:炒干水分,花菜边缘成焦香状。
  • 相关食材:花菜孜然

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