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凉拌毛豆

菜谱编号:469-124
凉拌毛豆是【跳跳糖蹦跶】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌毛豆”。
凉拌毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣入味的毛豆,特别适合夜宵下酒哦!

凉拌毛豆主厨:跳跳糖蹦跶

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:500克--
辅助料用量
蒜末:适量--

凉拌毛豆的做法步骤

  • 第五步:大蒜切末,喜欢蒜味就多切一些。
  • 第四步:干辣椒剪小段,烧热油,做成辣椒油。
  • 第二步:全部剪完后,煮熟。
  • 第一步:剪掉毛豆两头,方便入味。
  • 第六步:所有调味料都放进去搅拌均匀即可。
  • 第三步:煮熟后过凉水,并控干水分备用。
  • 相关食材:毛豆

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