啤酒卤蛋
啤酒卤蛋是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
啤酒卤蛋是一道非常美味的卤菜,冷热皆可食用,美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:12个 | 啤酒:1罐 |
辅助料用量 | |
姜片:3片 | 蒜:3瓣 |
干辣椒:3个 | 香菜:3棵 |
香葱:2棵 | 小米椒:1个 |
啤酒卤蛋的做法步骤
啤酒卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:
我的鸡蛋有点多,如果吃不完可以少做一些,啤酒依然放一罐,就是炖的时间稍微长一些收汁即可。
相关食材:卤蛋