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嫩滑鳕鱼丁

菜谱编号:347-421
嫩滑鳕鱼丁是【紫荆完美】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩滑鳕鱼丁”。
嫩滑鳕鱼丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:300克--
辅助料用量
青椒:1个玉米:半个
土豆:1个豌豆:适量
油:适量盐:适量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量淀粉:适量
生抽:适量胡椒:适量

嫩滑鳕鱼丁的做法步骤

  • 第三步:锅中放入有烧热 放入鳕鱼生姜蒜片花椒粒滑至断生。
  • 第五步:加入炒熟的蔬菜粒翻炒均匀,加入小半碗水烧开,勾薄芡,加入一勺盐翻炒均匀。
  • 第四步:鳕鱼加入一勺淀粉 生抽 胡椒粉 盐拌均。
  • 第二步:土豆豌豆玉米焯水断生。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鳕鱼

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