烤盘铺上锡纸或者吸油纸
肉平铺上去,放入烤箱,200度上下火烤5分钟。
韩国辣酱一大汤勺+大喜大烤肉酱一汤匙+料酒一汤匙+鲜鸡汁一汤匙
图片上是我比较喜欢的两款调料,平时炒菜也可以加的,推荐给大家。
把切好的五花肉放在刚刚调好的腌料里腌个半小时。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小就喜欢韩国料理,可能因为是吉林人的关系,家那边有好多朝族人以及朝族餐馆。
妈妈也从小就会给我做一些泡菜汤,冷面,拌饭之类的。
五花肉也是全家的最爱。不管是煎着吃,烤着吃,做汤等等
今天这款家庭版韩式五花肉就是用在京东上花99块钱买的迷你电烤箱做的。当然大家也可以用电饼铛,微波炉,或者直接拿平底锅煎,都可以。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
韩式辣酱:一大汤勺 | 大喜大烤肉酱:一汤匙 |
料酒:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版韩式烤五花肉。
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