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家庭版韩式烤五花肉

菜谱编号:046-922
家庭版韩式烤五花肉是【Lychee·】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版韩式烤五花肉”。
家庭版韩式烤五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小就喜欢韩国料理,可能因为是吉林人的关系,家那边有好多朝族人以及朝族餐馆。

妈妈也从小就会给我做一些泡菜汤,冷面,拌饭之类的。

五花肉也是全家的最爱。不管是煎着吃,烤着吃,做汤等等

今天这款家庭版韩式五花肉就是用在京东上花99块钱买的迷你电烤箱做的。当然大家也可以用电饼铛,微波炉,或者直接拿平底锅煎,都可以。

家庭版韩式烤五花肉主厨:Lychee·

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:一斤--
辅助料用量
韩式辣酱:一大汤勺大喜大烤肉酱:一汤匙
料酒:适量--

家庭版韩式烤五花肉的做法步骤

  • 第一步:把买来的五花肉切片,不要太厚也不要太薄,大约每片5mm。
  • 第六步:再来一瓶清酒搭配~真是美味
  • 第五步:OK了,我喜欢用生菜包着吃~最好在撒些芝麻和蒜泥~哈哈
  • 第四步:【烤】
    烤盘铺上锡纸或者吸油纸
    肉平铺上去,放入烤箱,200度上下火烤5分钟。
  • 第二步:【做腌料】:
    韩国辣酱一大汤勺+大喜大烤肉酱一汤匙+料酒一汤匙+鲜鸡汁一汤匙
    图片上是我比较喜欢的两款调料,平时炒菜也可以加的,推荐给大家。
  • 第三步:【腌肉】
    把切好的五花肉放在刚刚调好的腌料里腌个半小时。
  • 相关食材:五花肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版韩式烤五花肉。

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