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杏鲍生粉面

菜谱编号:046-960
杏鲍生粉面是【water1680】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍生粉面”。
杏鲍生粉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得小时候爸爸经常做生粉面给我们吃,现在爸爸也没了,只有自己做做回忆下爸爸的味道了!

杏鲍生粉面主厨:water1680

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
生粉:适量--
辅助料用量
肉米:适量鸡蛋:适量
杏鲍菇:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
鸡精:适量--

杏鲍生粉面的做法步骤

  • 第三步:摊到透明反过来对折,然后再切成条状
  • 第五步:平底锅倒入打散的鸡蛋液,熟了后也切成条状
  • 第四步:起油锅放入肉米,再放入切好的杏鲍菇炒一下,加盐加黄酒放水
  • 第六步:将切好的生粉面倒入汤料中,搅抖几下放上香葱就好起锅了!
  • 第七步:放入碗中摆上蛋丝和香葱,一碗热腾腾的生粉面你可以吃了!
  • 第一步:取适量生粉加入水搅拌
  • 第二步:把生粉水倒入平底锅摊成一张簿饼状
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:生粉

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