当前位置:首页 > 菜谱大全 > 创意樱花米饭

创意樱花米饭

菜谱编号:469-752
创意樱花米饭是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意樱花米饭”。
创意樱花米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢红芯火龙果,经常将其用于面食的制作,今天又采用它天然的色彩(天然色素),制作一款樱花米饭、其成品粉粉娇艳的颜色美得让人心醉,不仅口感好、而且营养佳。

创意樱花米饭主厨:putimama

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
白米饭:适量红火果汁:少许

创意樱花米饭的做法步骤

  • 第五步:焖好的白米饭,水比平时做米饭时少点即可。
  • 第三步:将火龙果汁倒入细筛中过滤其渣。
  • 第十步:再垫两片绿叶衬托一下更好看。
  • 第一步:红火龙果去皮切片。
  • 第十二步:再换个桌布,这样还别有风格的。
  • 第七步:翻拌均匀的红火龙果汁米饭,也不是稀的(否则不成型),颜色很美。
  • 第八步:准备一个水滴型模具(用食用油薄薄抹在模具内圈好脱膜),将火龙果米饭添满水滴模具用勺子压实(没有也没关系做其他型也可)。
  • 第六步:盛出米饭晾凉,将火龙果汁一次少量多加几次,翻拌均匀(如果一次多加会染的不均匀,这些果汁也只用了1/4左右),感觉自己喜欢的颜色即可。。
  • 第九步:5个水滴米饭组成一朵很漂亮的樱花,不仅颜色美观,而且口感佳又营养。
  • 第二步:放入料理中搅打成汁(不加水)。
  • 第十一步:再点缀个花芯也不错啊(做了一盘还有2人未尝到,呵呵,改天再做)。
  • 第四步:纯火龙汁(半个火龙果还有一半,因为用不了),我只倒出这些。
  • 相关食材:米饭

    创意樱花米饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【putimama】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的创意樱花米饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜