第五步：加入藕片，倒入麻辣香锅调料。
第七步：超下饭的干锅藕片就完成了。
第二步：莲藕去皮切片，尖椒、葱、姜和蒜切好。
第四步：锅中继续加食用油，放入干辣椒、尖椒、姜、葱和蒜爆香。
第三步：锅中倒入食用油，藕片入锅煎至微焦，盛出备用。
第一步：准备好需要的食材。
第六步：翻她均匀即可。
干锅藕片
干锅藕片是【风意画】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
是不是很多朋友和我一样都超级喜欢吃干锅菜的呢？我估计很多上班族馋了就会点外卖吧，原因是觉得自己做起来太复杂，把控不好味道，容易制作出黑暗料理。
今天这道零失败又好吃的干锅藕片，一定要试试呀，我的小秘诀就是一瓶麻辣香锅调料加持，味道超正宗哟！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：2节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1/2根 | 尖椒：1个 |
| 姜：3片 | 独蒜：1个 |
| 干辣椒：8个 | -- |