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滑溜鸡片

菜谱编号:469-951
滑溜鸡片是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑溜鸡片”。
滑溜鸡片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸:1块--
辅助料用量
黄瓜:1节胡萝卜:半根
木耳:少许--

滑溜鸡片的做法步骤

  • 第七步:烹入生抽,料酒,白糖炒匀。
  • 第五步:锅中放油稍炒胡萝卜。
  • 第八步:最后勾芡出锅。
  • 第三步:葱姜蒜花椒油准备。
  • 第四步:锅中放油大火炒鸡胸变色捞出。
  • 第一步:食材准备,木耳泡发。
  • 第六步:放冬笋黄瓜片炒断生。
  • 第二步:鸡胸冬笋,黄瓜,胡萝卜切片,鸡胸放淀粉,盐,料酒腌制10分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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