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杏仁桃酥

菜谱编号:470-230
杏仁桃酥是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁桃酥”。
杏仁桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学厨9405烤盘一份量学厨50克月饼模具。

杏仁桃酥主厨:可意妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
植物油:110克细砂糖:80克
全蛋液:60克白鲨低筋面粉:230克
那秋之林杏仁粉:60克--
辅助料用量
小苏打:1/2茶匙--

杏仁桃酥的做法步骤

  • 第三步:加入全蛋液拌匀,无需打发。
  • 第八步:出炉放凉后脱模。
  • 第二步:糖,植物油搅拌均匀。
  • 第四步:加入过筛的粉类拌匀。揉成团
  • 第一步:材料备齐。
  • 第七步:烤箱160度,25-30分钟即可
  • 第六步:摆入学厨9405烤盘中。
  • 第五步:分割成12份,将面团放入月饼模具中,压出形状。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏仁桃酥。

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