彩椒木耳炒苦瓜
彩椒木耳炒苦瓜是【若如出2010】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒木耳炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前不喜欢吃洋葱和苦瓜，现在越来越爱吃了，想想洋葱，木耳，苦瓜和彩椒炒到一起是什么味道嘛，有的人会说了这样能好吃吗，我可以肯定的告诉你们好吃的，洋葱炒了以后会发甜，苦瓜用盐水泡过以后苦味会大大减轻，在加上黄色绿色红色的彩椒，黑色的木耳，光视觉上的冲击就足以让人有想吃的欲望，我这样搭配，灵感完全来至于披萨，想想美味的披萨，就可想而知了，嘿嘿，亲们可以试一下，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 彩椒：3个 | 木耳：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 味达美：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |