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瞎焖羊肉

菜谱编号:047-0
瞎焖羊肉是【tuzitan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瞎焖羊肉”。
瞎焖羊肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
当归:适量枸杞:适量
调味料用量
酱油:适量糖:适量
黄酒:适量--

瞎焖羊肉的做法步骤

  • 第三步:加入黄酒和加水煮开。
  • 第四步:移入高压锅,15分钟后出锅装盘。
  • 第二步:起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖,再次翻炒均匀。
  • 第一步:先将羊肉过水并沥干。
  • 相关食材:羊肉

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