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豆豉辣椒蒸草鱼块

菜谱编号:471-089
豆豉辣椒蒸草鱼块是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉辣椒蒸草鱼块”。
豆豉辣椒蒸草鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!

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豆豉辣椒蒸草鱼块主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
草鱼:1块--
辅助料用量
辣椒:3克豆豉:3克
生抽:1勺老抽:少许
蒸鱼豉油:1勺--

豆豉辣椒蒸草鱼块的做法步骤

  • 第五步:简单美味!
  • 第三步:放入辣椒粉、豆豉。
  • 第二步:煎至两面金黄色。
  • 第四步:加入生抽、老抽、蒸鱼豉油放高压锅蒸15分钟。
  • 第一步:热锅热油放入草鱼块大火煎。草鱼事先用盐腌渍入味,冲洗干净吸干水分。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:草鱼辣椒豆豉

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