山药银杏炖猪手
山药银杏炖猪手是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药银杏炖猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【山药银杏炖猪手】是一道传统的炖汤,这道炖汤,汤汁淳厚,营养健康。加入红枣和无花果同炖使这道滋补暖胃的汤能给你别样的味蕾体验。红枣补气、养血、安神。无花果清热、润肺、润肠,催乳。红枣和无花果都具有健脾益胃的作用。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪手:600克 | 铁棍山药:150克 |
银杏:适量 | -- |
辅助料用量 | |
无花果干:10克 | 葱姜:适量 |
红枣:4颗 | -- |
调味料用量 | |
盐:5克 | 鸡精:5克 |