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豇豆肉饺

菜谱编号:471-398
豇豆肉饺是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆肉饺”。
豇豆肉饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了个包饺子神器,真心的鸡肋产品。

第一次用,揉好的面是正常包饺子的面团,有点软,最后成品不够美。

且工具的隔断不够尖锐,分割的饺子不够彻底。

这个东西外国人用合适,煮好的饺子圆圆的,用叉子吃省事,用筷子不太方便。

豇豆肉饺主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉糜:100克豇豆:100克
面团:约200克--
辅助料用量
食用油:1汤匙葱:适量
姜:适量--

豇豆肉饺的做法步骤

  • 第十九步:盖上饼皮。
  • 第二十四步:锅烧开水,下饺子。
  • 第一步:取肉泥。
  • 第六步:放食用油。
  • 第十五步:放肉泥中拌匀。
  • 第十一步:洗净,冷水下锅。
  • 第二十三步:圆圆的。
  • 第十六步:姑姑拿的面团。
  • 第十二步:盖锅盖煮熟。
  • 第二十二步:取下饺子。
  • 第八步:葱姜切末。
  • 第二十六步:成品。
  • 第二十五步:煮一开就熟啦
  • 第九步:放葱姜末。
  • 第七步:拌匀。
  • 第十八步:取饺子器具,提前洗好晾干的。
  • 第三步:放鸡精。
  • 第十七步:取一块,揉好擀皮。
  • 第二十一步:再盖上另一张饼皮,用擀面杖擀结实,拿掉多余的面皮。
  • 第二十步:放馅料。
  • 第二步:大约用100克。
  • 第十三步:过冷水。
  • 第四步:放食盐。
  • 第十四步:剁成细末。
  • 第十步:取豇豆。
  • 第五步:放生抽。
  • 豇豆肉饺做法技巧/窍门/补充说明:

    千万别买这个饺子神器,没用。

    菜谱标签:家常菜面食饺子
    相关食材:豇豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豇豆肉饺。

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