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糖蒜

菜谱编号:471-560
糖蒜是【我彦我丫】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖蒜”。
糖蒜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
新鲜大蒜:2500克--
辅助料用量
水:1000克醋:1000克
糖:700克生抽:500克
白酒:50克--

糖蒜的做法步骤

  • 第二步:一定要晾干。
  • 第三步:5斤新鲜大蒜清水泡至少24小时去除生蒜味后凉干备用。然后将水,醋,糖,生抽放入锅里熬开,放凉后加入白酒,倒入密封的容器中,放入大蒜。密封放阴凉处一星期后就可以吃了。
  • 第一步:5斤新鲜大蒜清水泡至少24小时去除生蒜味后凉干备用。然后将水,醋,糖,生抽放入锅里熬开,放凉后加入白酒,倒入密封的容器中,放入大蒜。密封放阴凉处一星期后就可以吃了。
  • 菜谱标签:家常菜小菜

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