简单易学—土豆丝饼
简单易学—土豆丝饼是【我最爱美食小博主】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易学—土豆丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆是我们最常见的食物,做法多种多样,今天我们就来做个简单的土豆丝饼,健康美味,做法简单易学。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
十三香:适量 | -- |
简单易学—土豆丝饼的做法步骤
简单易学—土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆丝尽量切细点,为了省事也可以用擦丝板。
2,调料都要比平时做菜放的量少一些,这样后期加入自己喜欢的蘸料,口感会更好。
3·土豆丝没有用水洗,是因为本身就含有淀粉,我们只用再次加入少量淀粉,这样口感更酥脆。
4·做好后,我们可以加入自己喜欢的蘸料,我自己比较喜欢麻辣鲜,不吃辣的可以试试番茄酱。
5·我用的是电饼铛,也可以用平底锅。
相关食材:土豆