开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定
开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定是【醉美食的小欣欣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃杨梅,但是吃杨梅的季节很短,所以每年都要做很多杨梅干杨梅汁,等没有杨梅的季节吃自己做的杨梅干杨梅汁酸甜可口,非常开胃,今天教大家一个快速做杨梅干耗时最少还能连杨梅汁一起搞定的教程,所谓是一举两得!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杨梅:用量:2000克 | -- |
辅助料用量 | |
砂糖:用量:250克 | -- |
开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定的做法步骤
开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定做法技巧/窍门/补充说明:
1:无水下锅拌上撒糖煮很快就出水。
2:出水之后过滤出杨梅汁不仅可以喝到美味的杨梅汁还可以让锅里的杨梅干的更快。
3:有做糕点的硅胶铲子就用硅胶铲子搅拌不容易把杨梅搅拌破了,少次轻轻搅拌。
菜谱标签:小吃
相关食材:杨梅