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魔芋焖鸡

菜谱编号:472-056
魔芋焖鸡是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋焖鸡”。
魔芋焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

魔芋是高纤维食品,营养健康,吃了有饱腹感,还减肥哦?。

魔芋焖鸡主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
魔芋豆腐:400克鸡肉:350克
生姜:少许--
辅助料用量
盐:1匙蚝油:1勺
黑胡椒粉:少许生抽:少许

魔芋焖鸡的做法步骤

  • 第七步:加入一勺蚝油。
  • 第四步:下入鸡块,煎至外层变色。
  • 第一步:魔芋豆腐切约一厘米厚三厘米长的块。
  • 第六步:撒入盐。
  • 第五步:倒入魔芋块。
  • 第三步:生姜切片,锅中倒入少许油,爆香。
  • 第十一步:滑嫩多汁的魔芋焖鸡就做好啦! 汤汁伴着米饭可以多吃一碗呢??。
  • 第二步:鸡肉切块,用少许盐腌一下。
  • 第九步:最后撒入少许黑胡椒粉,翻炒一下。
  • 第十步:再倒入半碗清水,小火焖煮15分钟即可。
  • 第八步:滴入少许生抽。
  • 魔芋焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    魔芋会出水,所以嘛焖煮的时候不用放太多水。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:魔芋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的魔芋焖鸡。

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