南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜富含比较丰富的碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、脂肪，以及比较丰富的胡萝卜素、其它的B族维生素和各种矿物质。它对于我们视力的维持会很有帮助的。所以，经常用眼的人群、视力疲劳的人群可以多摄入一些。另外，南瓜还有助于控制血糖，可以作为糖尿病患者主食的补充，有助于控制血糖。我喜欢粉南瓜，肉色金黄的。肉色偏橙黄的南瓜很甜但是不够粉。个人喜好不一样。但是营养都一样。南瓜需要削皮食用，所以真的是比其他叶菜类更加安全放心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：200克 | 排骨：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜蒜：适量 | 尖椒：2个 |
南瓜蒸排骨的做法步骤
南瓜蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
尖椒也可以换成彩椒。蒸好了可以撒葱花，加米辣，颜色会好看点。
答配菜谱：排骨与南瓜的做法