凉拌手撕杏鲍菇
凉拌手撕杏鲍菇是【小醋妮】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌手撕杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天做饭是一种煎熬,每次在厨房做饭都像在蒸桑拿。好奇有没有在厨房安空调的……
虽然蒸桑拿听起来挺健康的,但是天天蒸谁也受不了呀。CUCU今天带来的这道凉拌菜,不仅帮你避免了出汗的烦恼,而且超级好吃,很容易就被扫盘。
主要食材杏鲍菇,拥有“肉”一样的口感,嫩滑爽口。肉做好吃不容易,但是嫩滑有嚼劲的杏鲍菇却是一蒸就好,难度系数为0。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:2个 | -- |
辅助料用量 | |
小米辣:3个 | 大蒜:8头 |
香葱:2把 | 香菜:1把 |
白芝麻:适量 | -- |