吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨
吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨是【诗心】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无论是家人生日、朋友聚餐、还是逢年过节，吃的一定都是大盘大盘的荤菜居多，在这个时候，我们的餐桌上要是有一道超级爽口的凉拌菜，那一定是倍受欢迎。平时我们一般准备的都是凉拌一些蔬菜或者凉拌一些酸辣菜。而这个应该做得比较少，虽然它只有平庸的外貌，而且也是一道再简单不过的凉拌菜，可它会让你有意想不到的收获，让你的餐桌因为有它而更精彩。一定要试过，你才会相信。
我做第一次的时候，因为没有试过味道，所以没有拍过程图，这次做的时候呢偏巧家里又没有金糕（也叫山楂糕，酸酸甜甜的，既开胃又解腻）。所以只好用了胡萝卜丝来代替，建议亲们在做的时候还是用金糕更美味哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一条 | 梨：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 蜂蜜：适量 |
吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨的做法步骤
吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：做这个菜的时候，丝一定要用切的，别用刨的。
2：入冰箱腌制一下更美味。（记得盖上保鲜膜）
3：金糕只要切丝在上面点缀即可，不用腌制。
4:黄瓜最好选用嫩黄瓜。