腊肉焖饭
腊肉焖饭是【二黑小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经常吃米饭加炒菜，实在不晓得今天炒什么菜。
正好冰箱有腊肉，换个吃法。
小时候最喜欢吃焖饭，四季豆焖饭、南瓜焖饭等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 青豆：适量 | 香菇：适量 |
腊肉焖饭的做法步骤
腊肉焖饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、热锅冷油，小火。
2、根据腊肉的咸度，酌情给盐和老抽。
3、香菇要提前过水，青豆稍稍注意下，更好吃。
相关食材：腊肉