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虎皮青椒

菜谱编号:472-781
虎皮青椒是【食无涯】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒”。
虎皮青椒
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:8只--
辅助料用量
蒜头:3颗--

虎皮青椒的做法步骤

  • 第三步:蒜头拍碎,加入青椒中继续翻炒。
  • 第一步:青椒洗净,用刀背压碎。热锅热油下入青椒大火爆炒。
  • 第五步:调入少许鸡精即可。
  • 第四步:加豆豉和食盐翻炒均匀,将青椒炒软烂。
  • 第二步:炒至青椒皮起皱,表皮略焦。
  • 相关食材:青椒

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