空气炸羊肉串
空气炸羊肉串是【万山红】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸羊肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年的端午节比较特别，因为疫情问题，不宜呼朋唤友，只能自己家人聚在一起啦。我家的孩子们喜欢吃烧烤，外面吃自然没有家里吃放心，过节一定要备上孩子们喜欢的美食，那么烤羊肉串是必须出镜的。今天的做法很简单，是用有空气炸功能的ACA的空气炸烤箱烤的，烤的时间只需8分钟左右，烤出来的羊肉串口感味道都很好。有一点要注意的是不能烤的时间太久，我切的块烤了8分钟。如果切片则可以适当调整时间。烤的时间如果过了，则口感会偏干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | -- |
空气炸羊肉串的做法步骤
空气炸羊肉串做法技巧/窍门/补充说明：
烤箱预热一会儿再放入，我切的肉块，总共烤8分钟即可，不要烤的太久否则会干。如果切片时间需要再短一点点。
相关食材：羊肉